مبكبكة الجمبرى السهلة

مبكبكة الجمبرى السهلة

شكشوكة بالفلفل

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد
السلام عليكم حبيباتى
طبقنا اليوم مبكبكة الجمبرى
طبق سهل ولذيذ
المقادير
مكرونة
جمبرى
بصل
توم مفروم
طماطم
صويا صوص
خل
ملح
فلفل اسود
كسبرة
ناشفة
كمون
الطريــــــــــــــــقــــــــــــة
نشوح البصل والتوم المفروم

ثم ننزل بالجمبرى المتنضف كويس

ونقلب ونتركه ينزل ميته ثم نضع عليه الطماطم المبشورة وكمية الطماطم حتى تصلى للون اللى حباه ثم نقلب ونضع الملح والفلفل والكسبرة والكمون والخل والصويا صوص وننزل بعد ذلك بالمكرونة النية اى مش مسلوقة (تكون ناشفة زى ماهى) ونقلب

ونقلب تقلبتين وعلى نار هادية علشان متشطش فى القاع ثم ننزل بالماء الساخن حتى يغطى وجه المكرونة ونعلى النار ونقلب ولما تبدا تغلى نغطيها ونهدى النار جدا زى الرز حتى تستوى

وتقدم بالف هنا وشفا


اتمنى وصفتى تعجبكم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *